材料: 山楂20克 蘋果3個 陳皮1片 冰糖25克 水1500毫升
做法:
(1)山楂用水浸10分鐘:蘋果削皮、去芯、切塊。
(2)陳皮用水浸 10分鐘,洗淨刮瓤。
(3)所有材料(除冰糖外)以1500 毫升開水一同大火煮滾後轉文火煲約 30 分鐘,加人冰糖煮至溶化即成。
功效:
・消積化滯
・健脾開
・減肥
・降血壓
・降血脂
小貼士: 「山渣」味酸,有助消化,是由果實切片烘乾而成;但胃部容易不適人士不宜食用。
材料: 山楂20克 蘋果3個 陳皮1片 冰糖25克 水1500毫升
做法:
(1)山楂用水浸10分鐘:蘋果削皮、去芯、切塊。
(2)陳皮用水浸 10分鐘,洗淨刮瓤。
(3)所有材料(除冰糖外)以1500 毫升開水一同大火煮滾後轉文火煲約 30 分鐘,加人冰糖煮至溶化即成。
功效:
・消積化滯
・健脾開
・減肥
・降血壓
・降血脂
小貼士: 「山渣」味酸,有助消化,是由果實切片烘乾而成;但胃部容易不適人士不宜食用。